龍井・獅峰龍井： 　ビタミンＣの豊富な緑茶で暑い夏を乗り越えましょう、龍井を濃い目に淹れ、氷を入れて「アイス龍井」を作って見ました。 　味と香りが全く損なうことなく、美味しい龍井が頂けるので、お薦めです！ 　お薦めのお菓子：「ういろ」です。龍井は90度ぐらいの熱湯で淹れれば、味がかなり濃く出ますので、冷水で薄め、ういろ食べながらでも龍井の風味を損ないません。 ＊もう一つの作り方：ペットボトルに水を入れ、龍井茶葉を数グラム（orお好みの量）を投入し、一晩冷蔵庫に置けば、冷たい龍井茶が出来上がります。