緑茶のラムベース

■材料

　緑茶液・・・・・・・・・・90cc

　（私は碧螺春という緑茶を使って作りました）

　ホワイトラム・・・・・・・15cc

　白ワイン・・・・・・・・・20cc

　グレープフルーツジュース・20cc

　蜂　　蜜・・・・・適量（自分の好みで）

■作り方

　湯量150ccに対して茶葉は10グラム入れ、約５分間の浸出時間をとって、濃いめに淹れること。

　シェーカーには氷を八分目入れ、レシピ通りに各材料を入れたら、素早く２、３０回よく振ってグラスに注ぐ。シェーカーがなければミキサーでもよい。

※酒と茶のバランスはあくまで目安と考え、好みで割合を変えてもよい。