生のフルーツを使ったホットティーは日本では珍しいが、台湾では喫茶店

や泡沫紅茶店のメニューに殆ど載ってある人気な飲み物です。　　　　　

■材料（2人分） 紅茶液(ﾎｯﾄ)．．．．．．．．．．．300cc オレンジ．．．．．．．．．．．．．．１個 りんご．．．．．．．．．．．．．1/4切れ パッションフルーツ．．．．．．．．１個 パイナップル．．．．．．．．．1/6切れ 砂　糖．．．．．．．．．．．．．．．適量 熱　湯．．．．．．．．．．．．．．350cc ※フルーツは上記と同じ物じゃなくても、ご 自分の好みや身近の物を使ってもいいです。

■作り方 �@ オレンジ、りんご、パイナップルを 一口サイズに切る。 �Aパッションフルーツを割って、スッ プンで実を取り出す。 �B鍋に熱湯を入れて、�@と�Aを加え て、中火で２、３分ぐらい茹でる。 �C砂糖と紅茶液を加えて、ひと煮立 ちしたら出来上がり。