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徐渭（1521〜1593）：明代の文人、書道家、画家、劇作家。字は文長、号は青藤居士。山陰（現在の浙江省紹興）の出身。 　 　解説：虎丘茶は蘇州虎丘で採れたお茶。 　 　 　 　解説：石（土＋隶）は安徽省石台県。 　杭州の人は龍井茶を自慢し、蘇州の人は虎丘茶を自慢する。が、石（土＋隶）茶に叶わないだろうと。 　石（土＋隶）茶は池州の太守（官名）がくれた物で、美味しすぎるから飲み止まない。 　＊対之堪七碗、紗帽正蒙頭は盧仝の詩（七碗茶歌）から引用した物。

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