■答族姪贈仙人掌茶（李白）
■重過何氏五首（杜甫）

■宝塔詩（一字至七字詩）（元じん）
■走筆謝孟諫議寄新茶（七碗茶歌）（盧仝）

■蕭員外寄新蜀茶（白居易）
■謝李六郎中寄新蜀茶（白居易）
■山泉煮茶有懐（白居易）
■食後（白居易）

■尋陸鴻漸不遇（皎然）
■訪陸処士羽（皎然）
■與陸羽飲茶 （皎然）
■送陸鴻漸棲霞寺采茶（皇甫冉、皇甫曾）

■茶山詩（袁高）
■紫笋茶歌 （秦韜玉）
■西山蘭若試茶歌（劉禹錫）
■夏昼偶作（柳宗元）
■山家（張継）

■煮茶（茶中十咏） （皮日休）
■閑夜酒醒（皮日休）
■茶笋（陸亀蒙）
■謝山泉（陸亀蒙）

■題茶山（杜牧）
■題禅院（杜牧）
■蜀茗詞（施肩吾）
■答友人寄新茗（李群玉）

■和章岷従事闘茶歌（范仲淹）

■種樹（蘇軾）
■贈包安静先生（蘇軾）
■汲江煎茶（蘇軾）
■厳茶七盞（蘇軾）
■試院煎茶（蘇軾）

■双井茶送子瞻（黄庭堅）
■双井茶（欧陽修）
■和梅公儀賞茶（欧陽修）
■寄茶与平甫（王安石）

■賞建渓洪井茶（梅尭臣）
■建渓新茗（梅尭臣）
■七宝茶（梅尭臣）
■賞茶和公儀（梅尭臣）

■招孜祐二長老賞茶（郭祥正）
■寒夜 （杜小山）

■北苑焙新茶（丁謂）
■北苑十咏：造茶（蔡襄）
■北苑十咏：試茶（蔡襄）
■北苑十咏：采茶（蔡襄）
■和杜相公謝寄茶（蔡襄）

■以六一泉煮双井茶（楊万里）
■澹庵坐上観顕上人分茶（楊万里）
■喜得建茶（陸游）