中国茶の世界：茶壺いろいろ

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茶　壷（cha-hu）
中国茶をいれる際に、欠かせない道具である茶壺は、いわゆる日本でいう急須のことです。茶壷は100ml以下の小さな物から2-300mlくらいの中サイズ、そして5-600mlと比較的大きなものまで色々なサイズ、その上さまざまな形があります。材質は磁器物、ガラス物、と陶器の紫砂壺などがあります。　茶壷の値段も茶葉同様にピンからキリまで、中国茶器の中でも最も種類が多いとされています。興味有る方はぜひ当サイトの「陶都宜興」をお読み下さい。

■茶壷の使い方・持ち方：

　持ち方はこうしなければならないという決まりはありません。安全で持ちやすければ良いと思います。代表的な持ち方を紹介させて頂きますが、慣れない（或いは持ちにくいなあと感じる）方は両手を使っても問題ありません。また、指の腹で蓋を押さえると熱いと感じる場合は、少し位置を変え、爪で軽く押さえると良いでしょう。

親指と中指で急須の取手を持ち、人差し指で
蓋のツマミを軽く押さえる

中指を急須の取手を通し、薬指で押さえ
親指で蓋のツマミを軽く押さえる

取手の中に入れてある中指が壷身に当たると
かなり熱いので注意しましょう。
取手の両サイトを親指と中指で押さえるのも良し。

大きい茶壺で取手も大きい場合はこの持ち
方もいい。特に男性が多い
350ml以上の壷はこの持ち方か両手で