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| ■ホーム → ■中国6大茶 → ■中国6大茶とは? |
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| 青茶 烏龍茶の魅力はまずその香り!そしてマイルドな甘みとしっとりとした口当たり...... | 黒茶 緑茶、紅茶に続いて中国で生産量の多い黒茶は、後発酵茶です...... | |||
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緑茶 中国で一番生産量が多く、また、品種の多さも世界一を誇っています...... | 紅茶 世界の3大紅茶の一つが中国産。紅茶は完全発酵茶で、独特の深い色と香りが特徴...... | |||
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| 白茶 発酵の過程を経ず、摘んだ茶葉を揉まずにその場で乾燥させてしまう日干しのお茶...... | 黄茶 黄色い水色のお茶、黄湯黄葉、代表的なものは湖南省洞庭湖産の君山銀針...... | |||
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| 花茶 緑茶、青茶や白茶に花の香りを移した(ブレンドした)お茶...... | 茶外茶 八宝茶、苦丁茶、虫屎茶やその他の保健茶、工藝茶について | |||
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| ■茶葉の保管 | 茶葉の保管方法について |
| ■プーアル茶の保管 | プーアール茶(七子餅茶、沱茶、磚茶など)の保管方法について |
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