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名 称: 安化花磚茶
読み方: an-hua-hua-zhuan-cha
産 地: 中国湖南安化
生 熟:
重 量:  
生産期: 2007年
出荷量:  
その他: 千両茶、黒磚茶を参照
産地図

   
   
   

↑解す前の外包装紙と解した後の花磚茶↑


花磚茶:花磚茶は中国湖南省安化白沙渓の物で、あの超有名な緊壓茶:千両茶の子供的な存在。千両茶は迫力のある物ですが、運搬と解体が困難という問題を解消する為に、1958年湖南省安化の白沙渓茶厰が誕生させた製品です。

 製造方法は黒磚茶とほぼ同じです。原材料は3級の黒毛茶と少量の2級の黒毛茶を使用、お茶の茎は15パーセントまで許されています。級数の低い茶葉を中身(包心茶と言います)に、表は綺麗な茶葉で覆い(洒面茶と言います)、硬くプレスしてあります。

 2007年度の製品なので、お世辞にも美味しいとは言えませんが、有名メーカーの製品なので、10年後の楽しみだと考える方、或いは千両茶(緊壓茶)のファンなら買って置いて損は無い商品だと思います。

 *ホームセンターのレンガのよう(レンガ以上かも?)に堅くプレスされていますので、解す時にケガしないように注意しましょう。

■参考データ:150ccぐらいの蓋碗で、10グラムぐらいの茶葉(というよりカタマリ)を入れて、1回目はお湯を注ぎ、すぐに捨てて下さい(洗茶必要)。2煎目から飲めます。10煎まで(茶葉の量によります)愉しめます。茶葉の量と浸ける時間によって、濃さ(茶湯の色)が変わって来ますので、お好みに調整してみて下さい。




安化花磚茶1枚 金額:6,800円 数量:

*重さは1枚で約1000gあります。




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